Natale, dalla tavola al menù: i consigli di Csaba Dalla Zorza, regina di "Cortesie per gli ospiti"

Chi l’ha detto che le feste natalizie devono durare solo due giorni o una settimana di ferie? Dicembre è alle porte e per Csaba Dalla Zorza (nome ungherese maschile, «piaceva a papà»), scrittrice (da poco è uscito il nuovo libro The Modern Baker), food lover, regina del bon ton e giudice del programma tv “Cortesie per gli ospiti”, «il Natale è come una quinta stagione: troppo importante per relegarlo solo a pochi attimi condivisi». E allora chi meglio di lei, la Martha…
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